「インターネットでしか買えません！」の詳細記事： 神越渓谷マス釣り場 釣果＆日記
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インターネットでしか買えません！
朝晩の気温が低くなり秋が深まってきました。
昨日は神越でも霜が降りました。
風邪をひかないよう暖かくしてくださいね。
さて、多くの方に『美味しいね！』と言っていただいている神越のニジマス。
嬉しいです(^^)
本当は採卵するところからしたいのですがそこまでの技術がいまのところありません。
なので10cmくらいの稚魚を分けていただいてあの大きさまで育てているんですよ。
その採卵・孵化の繊細な作業をしているのが『愛知県淡水養殖漁業協同組合』です。
スーパーでニジマスやアマゴの甘露煮などよく見かけますね。
そして愛知淡水が万全を期して作り上げた商品が出来上がりました！
インターネットのみの販売です。
生産者の情報も掲載されていて安心ですね。
価格も400円とお買い求め安くなってます。
食べてみましたが美味しいですよ！
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