「猪鍋」の詳細記事： 神越渓谷マス釣り場 釣果＆日記
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猪鍋
トヨタ紡織株式会社 幹事は川井さん
昨年末に川井さんが食べられていて『美味しかった！』ということで皆さんと来てくださいました。
巷には色んな猪鍋がありますが、一般的には味噌で臭みをとるものが多いです。
しかし神越渓谷の猪鍋は醤油ベース。
肉に臭みが無いためすき焼き感覚で頂けるのです。
自慢の鍋です。
皆さんは食事の前にエサ釣りとルアーフライフィッシングを楽しまれました。
その虹鱒が塩焼き、刺身、フライに変身して勢ぞろい。
食堂の二回の宴会場に食事の用意ができたところで『いっただっきま～す』
みなさん釣りでお腹が減っていたようであっという間に無くなってしまいました。
他では食べられない神越渓谷の猪鍋をみなさんもいかがでしょうか。
ありがとうございます！
天候：曇 気温：2.0℃～8.5℃ 水温：7.5℃～8.2℃
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